10 Gänge Omakase Menü
Bei unserem Casual Fine Dining Pop-up trifft japanisch inspirierte Grillkunst mit Feuer und Holzkohle auf ausgewählte Zutaten. Im Mittelpunkt steht ein 10-Gänge Omakase Yakitori Menü, bei dem sich unsere Gäste ganz auf die Küche einlassen dürfen.
| Fisch |
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| Octopus / Shiso |
| Keisergranat / |
| Hamachi / Wasabi |
| Fleisch |
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| Rotwild |
| Iberico Schwein / Gochujang / Salat |
| Eifelrind |
| Geflügel |
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| Perlhuhnkeule / Frühlauch |
| Stockente / Orange / Rotkohl |
| Taube |
| Veggie |
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| Kartoffel / Käse / Spinat |
| Kräuterseitling |
| Mais |
| Vegan |
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| Shiitake |
| Aubergine |
| Tofu |
| Desert |
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| Süße Reisbällchen / Karamell / Soja |
| Apfel / Vanilleeis / Blätterteig |
| Ananas / Zimteis / Chili |
Jenseits des Gewöhnlichen
Hier beginnt unsere Reise. Lernen Sie unser Unternehmen und unsere Arbeit kennen. Wir legen großen Wert auf Qualität und hervorragenden Service. Begleiten Sie uns, während wir gemeinsam wachsen und erfolgreich sind. Wir freuen uns, dass Sie hier sind, um Teil unserer Geschichte zu sein.